HOT ! み*ー様 【パーカーポイント 96点】 アルマヴィーヴァ 2018 赤ワイン

アルマヴィーヴァ Almaviva2018年はブラックベリー、カシス、杉、凝縮度は高く、しっかりしたストラクチャーがあります。シルキーで、明るい黒系の果実がみっしりと詰まっています。乱暴さはみじんもなく、細部まで行き届いている緻密な構成。キルシュ、タバコ、フレッシュ感を秘めていて、洗練されたバランス、極めて長いフィニッシュ。ムートンを連想させる筋肉質のワインです。セラーに入れて保存中！生産者　アルマヴィーヴァ　Almavivaヴィンテージ　2018容量　750ml解説　パーカーポイント: 96点、予想される飲み頃：2020 - 2035チリを代表するワインメーカー「コンチャ・イ・トロ」とボルドー5大シャトーの「シャトー・ムートン・ロートシルト」がタッグを組んでできたのが「アルマヴィーヴァ」。1998年9月に初ヴィンテージが発表されるやいなや「チリのオーパス・ワン」と呼ばれるほど、世界中で大絶賛されています。「アルマヴィーヴァ」の名は、後にモーツァルトによってオペラ化されたボーマルシェの名作「フィガロの結婚」に出てくるアルマヴィーヴァ伯爵に由来。ラベルの“ALMAVIVA”というロゴはボーマルシェ本人の筆跡をそのまま使用。一方、エチケットはチリの先祖代々の歴史に敬意を表し、古代マプチョ文明における地球と宇宙をシンボル化した図像です。ラモネ　シャサーニュ・モンラッシェ 2本セットです。Gérard Bertrand Cigalus Rouge 2019 750ml。クロ・デュ・ ヴァルリザーブカベルネソーヴィニヨン1997。【特級】コルトン グラン・クリュ 2012（ジェラール・ボワイエ）。キュヴェ三澤　ワイン3本。ワイン CH.LES CARMES HAUT BRION 2022。CHATEAU HAUT-BRION 1994 赤ワイン。ロイヤル リビエラ ブリュット ロゼ 2本セット正規品 750ml。ヴォギュエ　ボンヌマール2005。Clendenen Familyピノノワール＆シャルドネ＆オーボンクリマイザベル。WSET® wine level2 日本語テキスト ワークブック　計2冊。ヴォギュエ　ミュジニー2005。L'Aventure Optimus 2017 ラヴァンチュール オプティマス。ウイ好きー ！！【NO.38】【NO.40】11本セット！。送料無料【空瓶】ドン・ペリニョン バスキアコレクション Dom Pérignon。レイニャック キュヴェ・スペシャル 赤 2本セット ボルドー 定価1万6500円。Pommery 150周年記念 ブラン・ド・ブランシャンパン。モルドバワイン。モエ・エ・シャンドン　ネクターアンぺリアル　シャンパン　2本セット　750ml。Cigalus 2022 Gérard Bertrand。ラピスラズリです。二つの偉大な伝統文化が手を結び、造り上げたワインです。ボルドー最高峰の技術から生み出される、力強くもフィネス溢れるスタイル収穫は手作業で行われ、2016年から光化学選果台を用いての選別を追加。良質なブドウしかタンクに入れないというポリシーのもと、選別にこだわっているのがアルマヴィ―ヴァのワイン造りの特徴です。テクニカル・ディレクターは、フランスやオーストラリアで経験を積んだミシェル・フロウ氏。数十回ものテイスティングを経て、最終的なブレンドを決定するなど、徹底した品質管理を行っています。アルコール発酵は100～150hlのステンレスタンクを使用。熟成は、基本的にフレンチオークを用います。こうして造られるワインは、豊かな果実の風味が溢れる豊潤なスタイル。力強くもしっかりとした酸味が重なる、長期熟成のポテンシャルを備えた逸品です。ご覧いただきありがとうございます。